|
|
Gehaktbrood Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g Kernhem (kaas)
600 g gehakt
1 ui
1 groene paprika
2 eieren
6 el paneermeel
1 tl zout
1/2 tl peper
3 tl provencaalse kruiden
4 el olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden C
Bereidingswijze:
Snijd de Kernhem in kleine blokjes, Snipper de ui en de paprika. Breek de eieren in een kom en voeg alle ingredienten toe (behalve 1 tl provencaalse kruiden en de olie). Meng dit alles door elkaar. Maak van het mengsel een broodvorm, plaats deze op een ovenplaat. Strooi er de resterende provencaalse kruiden en giet er de olie over. Plaats het gehaktbrood in de oven. Na 15 min. de oven op 175 C draaien. Laat het gehaktbrood daarna nog 50 min. gaar worden.
|
|
|